卡拉膠是從紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體，具有凝膠、增稠、成膜、乳化、穩定、分散等諸多物理化學特性，通常用于穩定乳液、控制脫液收縮、賦形、膠結和分散等，是ji佳的膠凝劑、乳化劑、增稠劑和懸浮劑。
      聯合國糧農組織和世界衛生組織食品添加劑聯合zhuan家委員會(JECFA)經過多次研究，確認卡拉膠無毒，從1984年起對人的日允許攝取量不在進行限定，這使得卡拉膠及相關工業開始了迅猛發展，現已廣泛運用于食品工業、日化工業、生化、醫學研究等領域中。

      卡拉膠化學結構：
      分子式：(C12H18O9)n
      由硫酸基化的或非硫酸基化的半乳糖和3，6-脫水半乳糖通過α-1，3糖苷鍵和β-1，4鍵交替連接而成，在1，3連接的D半乳糖單位C4上帶有1個硫酸基。分子量為20萬以上。

      在卡拉膠應用遍布各個領域的時代，高效生產優質卡拉膠是相關工業廠家的需求?？ɡz生產工藝中，卡拉膠經過過濾、成條、預壓、解凍等步驟后，需要進行脫水和粉碎處理。通過成本較高的復合堿處理工藝可得到較高強度的卡拉膠，卡拉膠溶膠濃度較高時形成高粘度、呈現非牛頓流體，為提高膠體耐熱性，生產時需要隔絕空氣。

      龍鑫干燥通過收集客戶反饋和經驗，改進密閉沸騰干燥機，不斷提升設備性能，針對卡拉膠的物理特性研發了卡拉膠專用的密閉沸騰干燥機，工藝優勢矚目、設備自動高效智能。

      密閉沸騰干燥機由干燥主機、氣固分離器、表冷器、特殊風機、加熱器等部件構成。由于復合堿屬于無機堿性腐蝕物品，故而干燥系統內通入惰性氣體，有效隔絕空氣侵入的同時防止溶媒氣體外泄。密閉回收復合堿，不僅保護環環境，還具有很高的經濟效益。
      密閉沸騰干燥機自動化程度高，安全性高，全套流程全自動控制。膠體進入干燥主機后，系統內通入惰性氣體（如氮氣），當氧含量達到一定標準后，風機將換熱后的熱風以負壓形式吸入干燥設備內，進行充分的混合，以便傳質傳熱。膠體被不斷干燥，烘出的水分被引風機及時抽出。而作為干燥介質的氣體經過除濕除塵可重復使用。作為改進后的卡拉膠專用密閉沸騰干燥機，配備冷凝器后除濕的空氣為干氣體，含濕量ji低，加上惰性氣體：氮氣的置換溶媒作用，有效提高了高粘度、難以烘干的卡拉膠干燥效率，避免了膠體在天氣及環境影響下終含濕量變化的弊端。

      龍鑫干燥在傳統設備的基礎上進一步優化了卡拉膠專用密閉沸騰干燥機的結構設計：
      1. 主機：圓形立式內部無死角結構，采用自動進出料設置。硅膠密封設計使得干燥過程無泄露。主機上設有爆破口，在系統內存在安全隱患時可自動爆破，zui大程度上保證設備及人員的安全；
      2. 氣固分離器：高壓脈沖在線除塵，布袋采用腹膜布袋，保證尾氣中無粉塵，粉塵收集率達99.5%以上；
      3. 表冷器：高效板翅結構可有效回收復合堿溶媒，回收率達90%以上，提高了經濟效益；
      4. 風機：我公司特制密封形式，系統對外泄漏率為零。